Descrizione
- Uliveti: 30-40 anni
- Varietà: Nocellara dell’Etna, Moresca
- Formati: 100-250-500-1000 ml
- Aspetto: Verde smeraldo
- Profumo: fruttato medio-intenso sentori di pomodoro verde e carciofo
- Sapore/aroma: amaro e piccante persistente note di pomodoro verde ed erbe selvatiche
- Impiego: Pesce sia cotto che crudo su insalate e verdure
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